初めて焼きそばを作った。 味は美味かった。ソース入れてりゃ、それなりの味になるよっ。 けど、豚肉が固かった。 原因は、豚肉に何も下ごしらえをせずに、そのままフライパンで炒めたかららしい。 豚肉を柔らかくするには、20分間牛乳に漬けるらしい。 次や…
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