2010-07-27から1日間の記事一覧

焼きそば

初めて焼きそばを作った。 味は美味かった。ソース入れてりゃ、それなりの味になるよっ。 けど、豚肉が固かった。 原因は、豚肉に何も下ごしらえをせずに、そのままフライパンで炒めたかららしい。 豚肉を柔らかくするには、20分間牛乳に漬けるらしい。 次や…